Calabacines rellenos a la napolitana

Entrar en la década 3.0 te aporta muchas cosas: sabiduría, experiencia, paciencia y kilos, muchos kilos. Desconozco la extraña razón por la que a partir de una edad el cuerpo decide ensanchar,ese, que antes te permitía una dieta a base de hidratos y fritos con suculentas meriendas de palmeras de chocolate, cenas de pizza, hamburguesa... Seguir leyendo →

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Pollo al curry con arroz a la soja

Tras unos meses de relax, desconexion y muchos cambios el Localizador de Locuras ha regresado con más fuerza que nunca! Y para celebrar el regreso, no se nos ocurre mejor manera que compartir con vosotros una de nuestras recetas favoritas, clásica pero con sabor lejano, sencilla, rápda y por supuesto deliciosa: Pollo con curry sobre... Seguir leyendo →

Torre de berenjenas

Me encanta invitar gente a casa, hacer cenas, comidas, meriendas,  copas con picoteo, picoteo sin copas... mientras haya comida de por medio y buena compañía, que mi casa esté llena es un placer, pero... (y seguro que a vosotros esto os ha pasado también), más de una vez, me he visto en la incomódisima situación... Seguir leyendo →

Risotto de sobras

Se acerca el final de mes, fechas difíciles para cualquier joven independizado y para su nevera. Aun quedan unos días para que nos ingresen nuestra amada nómina y poder hacerle una generosa visita al supermercado así que hasta ese ansiado momento no nos queda más remedio que tirar de sobras, latas y congelados. Dicho así... Seguir leyendo →

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